Happy Detox room FuFuハッピーデトックスルームフフ　全身脱毛10回10万　痩身　フェイシャル　岩盤　コラーゲンマシン　小学生からも対応可能！ご相談ください。 | 日記 | 秋には秋の食材を 店長

ますます秋を感じる今日この頃です
スーパーや、八百屋さんに並ぶ野菜や果物、顔ぶれが変わってきましたね食材はその季節に合わせて摂ることで、健康に過ごすことができます主な秋のお野菜は
さつまいも、さといも、じゃがいも、たまねぎ、しいたけ、マイタケ、青梗菜、ぎんなん・・・果物では
ブドウ・りんご、いちぢく、くり、柿・・・魚は
いわし、さけ、さば、さんま、いか、とびうお・・・まだまだたくさんありますが、秋には秋の食材を使うことを心がけましょう
果物も、お料理に積極的に取り入れてみてはいかがですか？例えば、好みの分れる組み合わせですが、生ハムとメロン
これは、ハムの塩見をたたせるためのメロンは添え物です
塩見を絶たせる組み合わせなら、柿やいちぢくも生ハムとの相性はいいですよ
好みはあると思いますが・・・
ちなみに、私は嫌いではありませんカブも10～12月が旬になりますが、カブと柿をスライスして一緒に食べても、爽やかで美味しいですよ
干し柿も細かく千切って、煮物や炒め物に砂糖やみりん代わりに入れても美味しいですね日本人は昔から、お料理に砂糖やみりんを使ってきたので、
お料理に果物を使う習慣がありませんが、果物の糖はとても優秀です
デザートだけなんてもったいない！
毎日のお料理に是非、取り入れてみてください